长春市绿园区开展肉品专项检查“零点行动”

为规范食品经营行为，杜绝销售未经检验检疫肉品、隔夜肉等不合格肉食品及可能用其加工香肠制品行为，切实保障食品安全和维护消费者合法权益，长春市市场监督管理局绿园分局组织开展了辖区销售环节肉品专项检查“零点行动”。

8月19日22点至20日凌晨3点，分局统一部署，局长魏国、副局长陈玉成带领监管科室和青年路监管所执法人员，对辖区内的东北亚粮油批发市场、台北商厦、欧亚物流园等大型农贸市场的生肉运送车辆及场内肉品批发销售单位，进行了全面突击检查。检查中，执法人员要求肉品销售单位要认真履行食品安全主体责任，严格执行进货查验、索证索票等管理制度，重点对肉品索证索票、“两证两章一报告”和进口冷链食品进行检查。

此次突击检查，现场共抽检猪肉、牛肉4批次，检查肉类送货车6台，销售摊床21个，生猪肉12000Kg，牛肉4000Kg，检查过程中，所有商户均提供了经营资质和相关检验检疫票据。检查中，执法人员对肉品进行了水分和瘦肉精快速检测，结果全部合格。下一步，绿园分局将加大执法监督力度，督促肉品销售单位依法开展自查，强化肉品销售环节风险管控，确保人民群众吃上“放心肉”。

中国吉林网 吉刻APP记者 曹逸群 图片来源：长春市市场监督管理局绿园分局