吉林省食品安全形势整体有序可控

记者日前从吉林省政府食品安全委员会2021年第一次全体会议上了解到，过去一年，全省食品工作持续稳中向好、安全形势有序可控，未发生系统性和区域性重大食品安全事故。食品、农产品、畜产品、食用林产品安全抽检监测合格率分别达98.3%、99.6%、100%、100%，食品安全社会满意度达到94.65分，高于全国平均水平。

吉林省组织开展农产品质量安全“利剑”行动，专项整治果蔬肉蛋和养殖水产品农药兽药残留超标、滥用“瘦肉精”等问题。全面试行食用农产品合格证制度，实施餐饮质量提升行动、“寻找笑脸就餐”活动。全省1647家餐饮服务单位建成“阳光厨房”，学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达99.5%。

今年吉林省食品工作将继续突出重点领域，解决好百姓关心的农兽药残留超标、粮食污染物超标、食品掺假制假售假、“山寨”食品、“三无”食品等重点问题。从严格进口冷链食品管理、加强从农田到餐桌全过程监管、严厉打击食品安全违法犯罪行为等方面持续发力，落实好食品安全治理关键举措，守住食品安全底线，保障百姓“舌尖上的安全”。(徐慕旗 炊妙杰)