苹果行情到底会怎么走?水果争夺战背后的人民币国际化

　　《今年晚熟苹果行情到底会怎么走》

　　去年的苹果基本可以说是被炒上天都不为过，核心是去年减产严重加上期货炒货，让苹果变成了金果子，而今年目前看苹果行情已经恢复成正常行情，各平台对今年苹果产量预计都是丰产，价格也随之下降。

　　最近西部降雨基本结束，对当前苹果交易影响明显，以陕西产区为例，大片产区已经卸袋富士出现明显返青现象，价格较低，红货量少难寻。红将军、早熟富士交易价格继续维持弱势下滑趋势，尤其烟台栖霞产区，返青果、绿头货较多，整体价格较嘎啦比较下滑幅度在1.00元左右，上色好的货源下滑幅度偏小。果农开始晚熟苹果拖袋工作。从产区果农反馈果业信息网现状看：2019年山东产区果子普遍较小，而西部黄土高原地区大部分果园好过去年。

　　丰收之年不赚钱成为果农最大的伤痛。2019年晚熟苹果行情将会怎么走？

　　一、好果子不愁卖，不愁价：不管什么时候，优质果子永远有人收，优果优价成为大家共识。

　　二、普通通货随着行情卖；今年苹果丰产已经是定局，要掌握每年的销售最佳期售卖或者存库。

　　三、苹果期货炒作已离场，今年不管多头还是空头，在丰产前提下，去年那些打着“去农村高价收果扶贫果农”的坐局者纷纷离场。基本上不会因为期货炒作左右苹果价格行情。

　　———果业信息网，2019.9.20

　　《外媒：东南亚国家正进行中国水果市场争夺战》

　　中国市场由于拥有庞大的消费群体和购买力，近年，已成为全球农民趋之若鹜和瞄准目光的地方。以水果市场为例，事情的最新进展是，俄罗斯卫星通讯社9月19日援引泰国《国家报》（The Nation）报道称，马来西亚、越南、菲律宾和泰国正在进行中国水果市场份额的争夺战。

　　据报道，从10月12日起，中国将开始从马来西亚采购10种水果，如龙眼、山竹、荔枝、椰子、西瓜、榴莲和桃子，且在正就菠萝蜜的供应进行谈判。与此同时从8月27日起，越南开始向中国供应9种水果，如火龙果、西瓜、荔枝、龙眼、芒果、香蕉、红毛丹、菠萝和山竹等。

　　根据中国海关统计，2018年中国进口了552万吨水果，价值76.2亿美元。中国水果市场的主要供应国为越南（134万吨）、菲律宾（117万吨）、泰国（102万吨）。中国进口最主要水果是樱桃、榴莲、香蕉、葡萄和橙子等。而最新的迹象表明，东南亚多国农民还希望获得更多中国市场份额。

　　而这背后，东南亚多国农民正在获得无限商机之外，他们在向中国市场靠近的同时，也正在向人民币靠近，并受益于人民币。比如，在越南，根据越南央行消息，越南已从去年10月起，对进行跨境经贸的商人、居民以及相关银行和机构将被授权使用人民币或越南盾进行交易。这一决定被认为是越南减小美元外汇风险的举措。事实上，在越南的边境城镇，人民币已经被广泛使用多年。

　　不仅如此，在泰国、马来西亚、印尼，这些国家越来越多去美元化的迹象也伴随着不断向人民币靠近。例如，去年泰国央行与中国央行续签了本币互换协议，规模保持为700亿元人民币。马来西亚国家银行也与中国央行签订了本币互换协议，规模保持为1800亿元人民币/1100亿马来西亚林吉特。印度尼西亚银行也与中国央行续签本币互换协议，规模为2000亿元人民币。

　　应该说，本币互换协议，对于东南亚等不具备储备型货币的经济体来说，将是其规避美元利差，获取更大价值的有效途径。比如，本文提及的泰国、马来西亚、印尼每年都生产大量的橡胶，而中国是最大的橡胶进口国，如果一直使用美元计价和结算，则会出现利差风险，买卖商家间的实际利润都会因此降低。而一旦美元出现流动性枯竭的现象，类似于橡胶的生意则无法再继续。

　　显然，去美元化的本币互换协议，将使泰国等地的橡胶出口创汇畅通无阻，为这些经济体的农民创收也提供了货币依据。而这仅仅是全球去美元化的缩影之一，随着世界经贸格局的进一步变化，全球去美元化的火苗无疑或还将继续蔓延至更多国家。

　　———BWC中文网，2019.9.21

　　《上半年“洋水果”进口额同比增长近三成 国产水果亟待提升国际竞争力》

　　数据显示，2019年上半年，中国进口水果量高达395.6万吨，进口额55.8亿美元，同比分别增长38%和29%。专家表示，中国水果市场仍属于增量市场，中国水果人均消费量还很低，2018年，我国水果人均消费量为45.3千克，预计到2024年达到93.9千克。巨大的发展空间和成长潜力促使世界各地的果蔬进入国内。

　　2018年，全年水果国际贸易逆差达到12.6亿美元，我国水果进口额大于出口额。这给国内水果种植和生产商敲响了警钟。国内水果产业化、规模化不足造成高边际成本，降低了我国果蔬产品在国际市场的竞争力。

　　水果包装水平的不足和加工技术较低也是制约中国水果出口的重要原因。当前，我国注册的水果包装厂达到1209家，但大部分只是进行简单的包装，缺乏科学的采后技术处理。目前，国内仅有1%左右的果品经过清洗、打蜡、分级、包装后投放市场。此外，果品产地预冷、冷藏运输链的建立以及果品冷藏库的建设与果品生产不相适应，制约着我国果蔬出口。

　　相较世界知名的苹果品牌“红蛇果”、“粉红佳人”，国内苹果品牌知名度低、附加值低，在出口价格上往往比国外低2元左右。国内苹果出口企业品牌价值不明显，以低价争取客户订单为主，企业利润微薄。另外行业机械化程度不高，人工成本居高不下。整体来看，目前苹果出口企业数量众多，其中不乏一些投机者，直接影响了整个行业的规范性。

　　有业内人士表示，应及时研发新技术、更换水果品种、在包装上做新尝试，结合消费者需求，打造国际品牌，提高国内水果品牌的世界竞争力。

　　———食品资讯中心，2019.9.18

　　《陕西水果欲借西部陆海新通道“下南洋”》

　　全球7个苹果中就有一个是陕西的，3个猕猴桃中就有一个陕西的。东盟国家是陕西水果的海外主要市场。9月22日，陕西省借助第16届中国-东盟博览会平台，在南宁举行水果推介会，向中国和东盟国家的客商推介陕西特产苹果等水果。

　　陕西是中国苹果产业第一大省，陕西苹果主产区地处中国苹果优势产业带，具有发展苹果产业的先天优势。目前全省苹果面积达到1100多万亩、产量1100多万吨，稳居全国前列。陕西的水果一般从青岛港(行情601298,诊股)出口到东盟国家，如果能开通陕西到广西钦州港的海铁联运班列，将大大缩短陕西水果出口时间，缩减货运成本。他期待陕西尽快开通往钦州港的海铁联运班列。

　　今年8月，国家批复实施《西部陆海新通道总体规划》。《规划》指出，要强化西部陆海新通道主通道与西北地区综合运输通道的衔接，联通兰州、西宁、乌鲁木齐、西安、银川等西北重要城市。结合西北地区禀赋和特点，充分发挥铁路长距离运输优势，协调优化运输组织，加强西部陆海新通道与丝绸之路经济带的衔接，提升通道对西北地区的辐射联动作用，有力促进西部地区开发开放。

　　陕西省果业中心副主任表示，广西是陕西水果的主销市场，也是陕西水果出口以东盟为主的“一带一路”沿线国家的重要渠道，每年通过广西凭祥口岸出口到东盟各国近25万吨，货值近8亿美元。

　　———中国新闻网，2019.9.23

　　《水果囤积卖不出去，不妨尝试下“迷你风”》

　　社会在进步，时代在发展，转眼间，90后群体逐渐成长为水果生鲜的消费主力。据了解，对于年轻消费群体而言，“买新吃鲜”、“少量多次”的消费需求越发表现突出，他们不再如父辈将菜市场、线下超市作为购买生鲜的首选，反倒是精心搭配的水果迷你装，更能收获他们的青睐。针对此种消费趋势，无锡当地某水果经销商表示，水果包装“轻量化”风潮，早在去年就已初现端倪，为更加贴近年轻人消费及送礼需求，今年不少水果商对包装进行了“瘦身”，并预计水果包装轻量化、迷你化将是未来大趋势。

　　这让人联想到前段时间，水果价格卯着劲的“蹦高”，“水果自由”的话题一度甚嚣尘上。消费者的钱袋子倍感压力山大，无奈之下只能用脚投票。有些爱动脑筋的经营者灵机一动，干脆想出“化整为零”的营销策略，将块头较大的水果进行切分、或者用不同的水果品种混合搭配，有效弱化了“价格”，取得了不错的效果。

　　如此看来，无论是“迷你包装”亦或是“化整为零”，背后的营销目的其实异曲同工。这样操作，既能满足小型家庭一次性消费需求，又能帮助消费者同时品尝多种美味，更能将价格“分拆”弱化高价影响，堪称一举多得。

　　———中国水果门户，2019.9.23

　　要闻小结

　　近期，早熟红富士价格持续下跌，果农预计晚熟红富士将迎来丰收，未来价格不明朗。在苹果丰产的大背景下，优果优价是共识，普通产品需要抓住关键时期销售或存库。同时，警惕天气炒作或者期货投机炒作，现货价格最终还是由供需关系来决定。

　　在水果贸易方面，2019上半年进口水果量创历史新高，达到395.6万吨。预计2019水果贸易逆差会持续扩张，超过2018年的12.6亿美元。水果逆差巨大主要是由于加工技术、规模化和机械化程度不高，包装水平低以及品牌价值不足等原因。这造成了一部分水果在国内低价贱卖，果农长期亏损。国内水果品牌的世界竞争力有待提高。在9月底的中国-东盟博览会上，陕西省就借此机会，向东盟国家介绍陕西水果特产苹果和猕猴桃，推进国内水果“下南洋”。

　　鉴于中国与东南亚国家的水果贸易体量逐渐提高，尤其是中国向越南、菲律宾和泰国的水果进口增速迅猛，中国水果市场份额成为这些国家的重要抢夺目标，人民币结算方式如本币互换协议在这些国家也越来越受欢迎。这将有效规避美元利差风险，在新的贸易格局下成为全球去美元化的缩影之一。