墨西哥开始接种中国科兴新冠疫苗 综合消息:突尼斯变异新冠病毒系本土演化而来 中东多国加快疫苗接种进程 长春大众卓越女足昆明集中 开启第二阶段冬训备战新赛季 “春风行动”全面启动 研考初试成绩本月陆续发布 长春市文庙博物馆将举办元宵节线上公益文化活动 美失业率上升“新穷人”领救济 记者探访救济食品分发站 起步就是冲刺!牛年伊始长春多个项目火热开工! 吉林省全力抓好煤矿安全生产监管 全国大部分农区陆续忙碌起来 田间地头一派生机盎然 3天3夜跑了500公里!成都大叔完成极限超跑挑战 4天致8次高铁晚点:铁路部门提醒放风筝远离铁路电力网 26日天宇见证浪漫一幕:"元宵月"巧遇"黄帝星" 猜灯谜、做灯笼 长春市图书馆“闹春图”元宵节系列活动来了 重庆返岗复工农民工达260余万人 返岗率逾六成 美国新冠肺炎死亡人数超50万 超一战二战和越战美阵亡者总和 第五届联合国环境大会召开 中方呼吁采取全球行动应对环境问题 机场“逐鸟人”:黑脸蛋是我们的“标配” 吉林省人社厅发布通知,2021年社会保险缴费有新变化! 伊朗最高领袖:如有需要或将浓缩铀丰度提高至60% 国资委:支持央企加快国有资本的布局优化和结构调整 亚泰广州冬训先“瘦身”再“增肌” 内外援引进工作将全面展开 零距离!揭开天问一号火星环绕器神秘面纱 洮南:强化政务大厅疫情防控 确保群众办事安全 谭德塞:全球各地都进行新冠疫苗接种符合所有国家的利益 智利累计新冠确诊病例超80万例 外企看中国丨专访IBM大中华区首席执行官:我们期待在中国“云”端舞出新姿 嫦娥五号带回月壤 3月将在国家博物馆展出 牛年元宵节 十六月最圆 利益联结产业链上游,伊利全面助力东北地区乡村振兴 春节假期后文旅新风尚 开春如何玩得更尽兴? 长春新区:打造“升级版”营商环境 省运管局指导各地全面有序恢复道路旅客运输服务 游客捞取泉池内硬币引发争议 趵突泉景区回应 一派生机盎然!湖北武汉:开启“全城赏花”模式 澳大利亚学者认为比特币价值被高估 北京汤圆元宵抽检全合格 温馨提示:带冰霜的别买 刚果(金)总统谴责联合国车队遇袭事件 湖南两名男子爆竹炸6条小鱼被取保候审 同时段播放全国第一,实时收视率破1!电视剧《鲜花盛开的山村》,不一样的乡村戏! 挂着名校牌子,收费高,却很孬!有名无实的“冠名办校”值得警惕 联合国人权理事会第46届会议昨日开幕 中方代表发表视频致辞 注意!吉林省这5批次食品不合格! 非洲新冠确诊超383万例 多国持续推进疫苗接种 吉林省退役军人事务厅发布“清明•致敬英雄”主题征文、摄影征集评选活动的公告 @吉林人,坚持完今天,24日气温将回升了! 推动两国关系重回正轨 女童海洋公园爬凳摔伤 脸缝4针 家长要求园方赔偿合理吗? 为中国疫苗投下信任票 多国领导人“带头”接种 海外网评:50万条逝去的生命,美国无法治愈之痛
您的位置:首页 >财经 >

北粮南运:北方5省 如何保卫了中国人的饭碗?

2020-08-25 14:55:36来源:正解局

最近,国家倡导“节约粮食”,引发了国人对于粮食安全的关注。

我国农业连年丰收,粮食储备充裕,粮食安全有保证。

分区域看,北京、上海、山西等省市自给率低,黑龙江、河南、山东粮食产量高。

从南粮北运到北粮南运,北方五省,是如何保卫中国人饭碗的?

01

北方五省,中国粮仓

国家统计局的数据显示,我国已经连续5年粮食生产稳定在1.3万亿斤以上,今年的夏粮也实现了丰收,创历史新高。

分区域看,黑龙江、河南、山东、安徽、吉林、河北、江苏、内蒙古、四川和湖南,位列粮食产量前十。

北粮南运:北方5省,如何保卫了中国人的饭碗?

全国主要省市粮食产量变化

黑龙江、河南和山东三省的粮食产量位居前三,是我国最大的三个产粮大省。

这三个产粮大省,都是北方省份。

如果将时间线拉长,看2010年到2019年的变化,我们还能发现另外两个产粮重镇——吉林、内蒙古。

这10年间,黑龙江、河南、山东、吉林、内蒙古,分别增产1870万吨、1113万吨、854万吨、1087万吨和1308万吨。

这些实实在在的增产,为保障国家粮食安全作出了重大的贡献。

1949-2019年中国粮食产量

还需指出的是,这五个产量大省的自给率都超过了100%。

也就是说,它们生产的粮食,除了自己吃,还大量供给全国其他地方。

仅黑龙江一地,粮食商品量、调出量分别占全国的1/8和1/3,相当于为全国每人每年提供100斤原粮。

这五个北方省份,是当之无愧的“中国粮仓”。

02

南粮北运,北粮南运

提及鱼米之乡,我们最先想到的常常是南方。

唐宋时期,有谚语“苏常熟、天下足”。当时的江浙地区,被称为粮仓。

然而,到了宋元之际,江浙地区从种粮食转向了种植经济作物。当地的粮食连本地居民都养不活,更别提全国了。

明代中期以后,又有“湖广熟,天下足”的谚语。可见,粮仓从江浙地区转到了两湖地区。

无论是“苏常熟”还是“湖广熟”,中国粮仓都在南方,“南粮北运”供给格局长期存在。

北粮南运:北方5省,如何保卫了中国人的饭碗?

元代的“南粮北运”地图

那么,曾经的“南粮北运”,为何变成了“北粮南运”?

现在看,东北成为中国粮仓,是再正常不过的事情。

简单地说,东北地方大、土地肥,是天然的种粮宝地。

以黑龙江为例,土地条件居全国之首,总耕地面积和可开发的土地后备资源均占全国的十分之一。

土壤有机质含量高于全国其他地区,是世界著名的三大黑土带之一。

那么问题来了,中国古代,东北为何没有成为粮仓?

这是因为,当时的条件不具备。

东北虽然地广土肥,但是,土地却是大面积的平原湿地。再加上天气寒冷,作物只能一年一熟。

在古代,一没有机械设备,二没有化肥农药,三没有优良种苗,这决定了在东北种粮食效率低,产量更低。

别说养活全国,养活自己都很困难。

东北做不了粮仓,这既是一个技术问题,也是一个成本问题。

技术问题不难解决,成本问题却太难了。

东北一度陷入了“死循环”:越没人种地,越不适合种地;越不适合种地,越没人来种地。

直到国家队来了。

1948年冬,第一批退伍军人共计10万人来到东北,拉开了开发北大荒(行情600598,诊股)的序幕。

让我印象深刻的是云山水库。

这个总面积1.2万亩,可储水7500万立方米,设计灌溉面积为10.29万亩的水库,是4000余名转业官兵,耗时6个月,用手挖出来的。

正是国家不计代价,不惜成本,让昔日蛮荒之地,变成今日的“北大仓”。

开垦初期,北大荒年产粮只有0.048亿斤,1978年粮食总产突破50亿斤,1995年突破100亿斤,2005年突破200亿斤,2009年突破300亿斤,2011年突破400亿斤。

70年来,北大荒累计生产粮食7411亿斤,累计向国家交售商品粮6060.2亿斤。

03

东北的使命

《孟子》里讲到诸侯有三宝:“一曰地,二曰粮,三曰人。”

放在今天看,中国粮食安全,靠的是地(土地)、粮(科技)、人(农民)这三宝。

先看土地。

没有土地,当然就种不出粮食。

中国虽然幅员辽阔,但适于农耕的土地不多。960万平方公里国土面积,折合144亿亩,其中耕地只有18亿亩多一点。

中国粮食能够实现连年丰收、供给平稳,18亿亩红线是关键中的关键。具体的分析,可以看《猪肉保卫战与中国粮食安全》(点击标题即可阅读)一文。

再看科技。

像东北这样的产粮重镇,靠的就是农业现代化。东北最早使用现代化的机械,劳动生产率特别高,大部分土地用机械操作,大大提高了生产效率。

从育种到防灾,科技进步对中国农业增长的贡献率已达57.5%,超过土地、资本及其他所有要素总和。

最后看农民。

中国粮食安全当然离不开勤劳而又能吃苦的农民。

虽然机械化是农业生产的趋势,不过,在中国的很多地方,农业生产依靠的还是人力。

像南方的梯田,无法机械化,还需要耗费大量人力。

除了以上三个原因,很多人忽视了一个重要因素:国家体制。

在《美国“数字铁幕”落下,中国“内循环”开启:如何影响你我命运?》一文中,我曾写道:

中国的各个地区,经济各具特色,已经形成了类似国与国之间的协作分工。

现在看,东北承担的一个重要分工,便是粮食生产。

正如全国两会期间,黑龙江代表团讨论最多的,除了东北振兴,便是粮食安全。

保障中国粮食安全,是国家赋予东北的特殊使命。

北粮南运:北方5省,如何保卫了中国人的饭碗?

新闻报道

为了完成这个使命,东北的发展必须兼顾粮食生产,甚至为了保障粮食安全,做出了一些牺牲。

还是说到18亿亩红线,从全国范围看,这个数字不能破。但具体到个别地区,还是有操作的空间,主要是采取调剂的方式。

比如广州,2004年到2013年,常用耕地就减少了1/4。

像长三角、珠三角这样的经济发达地区,承担发展经济的分工,自然享有优先调剂的“特权”。

但对东北这样的产粮重镇来说,改变每一寸耕地用途,都是一件大事。

农业生产整体上经济效益并不高。同样一块地,用来种水稻,还是用来开发房地产,产生的经济效益天壤之别。

东北的土地,为什么就必须要拿来种粮食呢?

所以说,在粮食安全上,要对东北说一声谢谢。

免责声明:本网站所有信息仅供参考,不做交易和服务的根据,如自行使用本网资料发生偏差,本站概不负责,亦不负任何法律责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。