营造“厉行节约、反对浪费”社会风尚

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。

连日来，全省上下认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，纷纷采取行动，制止餐饮浪费行为。省文明办倡议全社会，传承中华节俭美德，告别“爱面子、讲排场、比阔气”消费陋习，做到不剩饭、不剩菜，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，向“舌尖上的浪费”说“不”。吉林市文明办发出《厉行节俭反对浪费》“32”字倡议书。四平市张贴宣传海报9000余张，制作公益宣传短片《文明餐桌、从我做起》，印发《“文明餐桌‘六拒绝’”倡议书》;辽源市要求管辖的大中型餐饮单位制作“节俭养德”“文明餐桌”“光盘行动”标牌，摆放在餐厅显眼处;梨树县文明委发出“拒绝浪费，厉行节约，从我们每个人做起”倡议，通过全媒体平台发布倡议书，鼓励餐饮经营者提供“半份、半价”“小份、适价”服务，倡导居民“适量点餐，剩餐打包”。

各地依托社会主义核心价值观公益广告大赛，制作时代新风系列公益广告;组织开展文明餐桌行动儿童画征集活动;在新媒体、文明实践中心(所、站)电子屏等媒介宣传展示，通过微视频、漫画等形式，大力推行光盘行动，引导公众培养节俭节约习惯。长春市妇联以家庭为主阵地，充分利用网站、微信平台、“家长课堂”等平台与渠道，宣传包括使用公筷公勺、“光盘行动”在内的“文明十条”，引导广大家长以身作则，积极践行“光盘”理念，助推“光盘行动”进家庭、上餐桌，成为“文明餐桌”上的新风尚。

各级文明单位纷纷开展文明餐桌志愿宣传活动，向餐饮单位和市民发放文明餐桌倡议书10万余份，号召市民成为厉行节约、杜绝浪费的倡导者、引领者。

同时，各地加强制止餐饮浪费的“供给侧改革”，扎实开展承诺践行活动，规范餐饮行业管理。在全省宾馆、饭店、农家乐和各类餐饮店开展文明餐桌承诺活动，建立文明餐桌承诺制度，在餐厅设“文明餐桌行动服务承诺”告示牌、“光盘行动”提示牌，积极引导消费者做到吃多少点多少，不剩菜、不剩饭，剩菜自觉打包带走;主动使用公筷公勺，拒绝使用一次性筷子，做到低碳用餐。落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》，积极推进简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量，以公务用餐文明引领社会消费文明。

据悉，下一步，省文明委将充分发挥文明城市、文明村镇、文明单位、文明校园、文明家庭“五大创建”的示范引领作用，推动全社会形成厉行节约、反对浪费的氛围。各级机关事务管理部门将采取有效措施，加强对餐饮浪费行为的监督检查，形成“厉行节约、反对浪费”的长效机制。各地将继续做好制止餐饮浪费的“供给侧改革”，在餐饮行业大力推行“N-1”点餐模式，落实好“光盘行动”，引导科学文明就餐，培养节约习惯，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。(祁聪阳)

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