长春高榕生物科技有限公司：深耕食用菌产业 用科技还原生态之美

走进长春高榕生物科技有限公司（以下简称“高榕生物”），只见一排排栽培瓶整齐地摆放在架子上，工人们正忙着检视设备、流水作业、切根包装，生产车间里一片热闹忙碌的景象。近年来，随着经济发展和人民消费水平的提高，小小食用菌作为绿色食品，其营养和药用价值日益受到人们关注，消费量逐年递增。

据了解，高榕生物成立于2011年，是上海雪榕集团在长春建立的独资企业，拥有8万平方米的食用菌产业园。自成立以来，高榕生物不断开拓创新，现已自主立项15项，获得自主发明专利3项，并全部成功转化应用到公司产品中。在不到9年的时间内，高榕生物已掌握了领先的技术、构建了完备的标准化生产流程，建立起集生物工程育种、人工模拟生态环境、智能控制、自动化机械生产于一体的工厂化高新技术生产企业。

金针菇是高榕生物的主营产品。金针菇含有人体必需的氨基酸成分，赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力和身高有良好的作用，还可以增强机体对癌细胞的抗御能力，提高免疫力。秉承“科技还原生态之美”的发展理念，高榕生物食用菌工厂化的产能和品质在同行业内处于领先地位。食用菌生产全部采用工厂化标准工艺流程，用科技力量高度还原金针菇的原始生产环境，同时考虑环保节能，使用玉米芯、豆粕、糠麸等农业生产边角余料作为金针菇的生长基材，杜绝使用任何添加剂和农药化肥。现在，高榕生物日产金针菇达150吨，其生产的雪榕牌金针菇已售卖至东北、内蒙古、环渤海经济区等多个区域。高榕生物的金针菇还因为安全有机，成为进入航天员餐桌的唯一食用菌，并荣获中国航天级食用菌的称号。

“以质量打品牌”，这是高榕生物全体员工一直以来的坚持。成立8年多， 高榕生物生产的金针菇全部保证当天采，当天卖，品质新鲜。并且从菌种培育开始，每道工序都严格把关，层层监督，全过程管控，做到质量可追踪、品质可溯源。此外，为把种植技术持续深化，高榕生物还建立起科技人员培养进修、职工技能培训、优秀人才引进等多种奖励机制，在食用菌行业培育加工方面持续深化。

千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。2013年，高榕生物被长春市人民政府授予“农业产业化市级重点龙头企业”称号，并且成为航天员食用金针菇主要供应基地、中国航天级食用菌研究所、吉林省农业产业化重点龙头企业、国家级高新技术企业和长春市科技型小巨人企业等多个荣誉称号。同时，高榕生物以优质和高效，实现了“五个满意”。产品A级率达到98%以上，顾客满意；对收购的农副产品不压等、不压价、不打白条、不赊账，农民满意；就业的农民工和大学生学到了真本领，得到了较高的收入，员工满意；每年为集团创造较高利润，出资人满意；创建了一个世界一流的现代农业企业，政府满意。

以科技的力量为依托，致力于用“科技还原生态之美”，高榕生物在食用菌产业的发展上做出了大文章和大贡献。未来，高榕生物将继续在菌种的保藏方式、新菌种的研发使用、新型栽培技术、生育室的改造、研发设备等方面全面提升企业技术能力，并加大市场开拓动力，在培养技术人才、提升产品技术的同时，调整产品结构，增强抗风险性，加大市场全覆盖面积。高榕生物，必将在食用菌领域开拓出更广阔的天地！