农业农村部： 提升供给水平 保障“菜篮子”稳定

农业农村部27日透露，“菜篮子”食品管理部际联席会议日前召开。会议强调要紧盯重点问题，畅通供销链条，压实“菜篮子”市长负责制，切实保障当前“菜篮子”产品稳定供应，全面提升供给保障水平。

会议指出，要高度重视当前特别是春节期间“菜篮子”产品保供稳价工作，坚持问题导向，采取有效措施，打通堵点卡点，保障市场稳定供应。要抓好“菜篮子”产品生产，组织制定应急预案，做好防寒防灾准备，保障种苗、农资等生产资料供应，扩大冬春重点“菜篮子”产品生产，从源头上保障供应。

同时，抓好流通运输，落实鲜活农产品“绿色通道”政策，推动大城市在周边设置直通车、运输接驳区等，提高流通效率；抓好市场调控，加强市场信息监测预警，合理引导市场预期，及时投放储备，坚决打击囤积居奇等扰乱市场的行为；抓好全链条质量安全监管，加强例行监测和监督抽查，积极推进产地准出和市场准入相衔接，确保不发生重大质量安全事件。

会议还要求，以“菜篮子”市长负责制考核为抓手，推动提升大中城市“菜篮子”产品供给能力，加快补齐流通短板，持续加大“菜篮子”工程建设投入力度，健全完善市场调控机制，全面提升供给保障水平。

据介绍，2019年，国家对直辖市、计划单列市和省会城市等36个城市开展了首次“菜篮子”市长负责制考核。结果显示，36个城市“菜篮子”产品供给有保障，市场流通体系不断完善，质量安全水平稳步提升，调控措施健全有效，市民满意度较高，市长负责制落实较好。特别是2020年新冠肺炎疫情防控期间，36个大中城市“菜篮子”产品供给保障较好，市场运行平稳。

同时，针对考核中发现的问题，对考核细则进行了修订，突出了猪肉产量、水产品产量、冷链物流、品牌培育以及质量安全等内容。2021年，农业农村部将会同“菜篮子”食品管理部际联席会议其他成员单位，组织开展第二次“菜篮子”市长负责制考核，对36个大中城市的“菜篮子”保供情况做一个全面的衡量和评估，进一步发挥好保供、稳价和促民生的作用。

来源：经济参考报