马蹄叶——天然食药兼用野山菜
马蹄叶学名北橐吾，多年草本植物株，分布于我国东北地区，又名马蹄紫菀、熊蔬、肾叶橐吾等。
马蹄叶是吉林延边地区最受青睐的野山菜之一，特别是朝鲜族朋友，用其包饭、凉拌或蘸佐料生食，是韩国料理不可或缺的特殊蔬菜之一，具有独特的风味。
马蹄叶还具有特殊的药用价值，具有镇咳、祛痰、镇痛之功效，能促进血液循环，对感冒咳嗽、百日咳、哮喘、腰腿疼、关节炎等病疗效明显，特别是其抗癌特效，越来越受到人们的重视和偏爱。
吉林省珲春市马蹄叶生产基地成立于2004年，现栽培面积10公顷，年产马蹄叶100多吨。本基地严格遵循无公害栽培标准生产管理，所生产的马蹄叶环保、绿色、无污染。
基地产品主要面向韩国、日本出口，同时欢迎广大蔬菜加工企业来基地实地考察合作。
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