本报讯（记者 杜守利）9月6日，为期10天的珲春市第三届美食文化节在世纪广场开幕。珲春市人大常委会副主任李文法，市政协副主席金弼洙，市政府秘书长于锦仙及相关部门负责人出席开幕式。

　　本届美食文化节由珲春市政府主办，市工商业联合会和市餐饮食品行业协会承办，旨在弘扬珲春饮食文化，挖掘餐饮文化内涵，树立珲春美食文化品牌，繁荣珲春旅游文化事业，推动珲春旅游业和餐饮业的创新与发展。

　　于锦仙在开幕式上致辞。他说，民以食为天。近年来，珲春市广大餐饮工作者大胆改革，推陈出新，在实践中探索并初步形成了以珲春汉族、朝鲜族和满族饮食为主的特色菜系，形成了独具珲春特色的烧烤餐饮文化。美食文化节的举办，将成为广大餐饮工作者相互学习、交流和提高的平台，成为展现在边城父老乡亲面前的一道亮丽风景，也必将为珲春美食行业发展，弘扬特色饮食文化发挥积极的作用。

　　李文法、金弼洙、于锦仙等领导为本届美食文化节剪彩。