本报记者  张磊　“能够参加企业对接会，提升延边黄牛肉的知名度，让国内外友人认识延边黄牛肉品牌，向世界推介延边黄牛肉，我的心情很激动。”谈及即将参加的在俄罗斯海参崴市举办的延边州对俄经贸洽谈及企业对接会，珲春市吉兴牧业有限公司总经理林石哲感慨万千。

　　成立于2005年的珲春市吉兴牧业有限公司，是一家以从事延边黄牛、猪、鱼和家禽养殖为主的综合性牧业企业。作为连续多年参加延边州对俄经贸洽谈及企业对接会的“老企业”， 谈及参会的感受，林石哲经理颇有感触。林石哲告诉记者，俄罗斯充满商机，每次参会，无论在技术方面还是在贸易方面，企业都有很大收益。俄罗斯肉类市场空间很大，俄罗斯人喜欢吃香肠，生产香肠就需要大量原材料，作为畜牧企业，吉星牧业有限公司不但有地缘优势，而且养殖的黄牛所具有的独特肉质风味还可以同韩牛及日本和牛媲美，有较高的经济价值和开发潜质，被很多俄罗斯企业看好，目前已有多家俄罗斯企业表达出与吉兴牧业合作的意向。

　　“对接会给珲春的企业提供了一个发展的平台，我们将抓住这次机会，加强与俄罗斯企业交流，加深对俄罗斯市场的考察，了解俄罗斯对牛肉的需求量以及肉质等方面的要求，发展壮大畜牧产业，提高生产水平，拓展俄罗斯市场。作为吉林省农业产业化的龙头企业，相信吉兴牧业会在对接会上一展风采！”林石哲自信地说。